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RECETTES du mois (suggestions...idées...)
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Cocktail-apéritif : (recettes, techniques, conseils utiles)=> Réussir vos cocktails, punchs…=> clic ici
1* Velouté céleri-rave, lard et sauge=> VOIR la recette
2* Grenadin au cidre => VOIR la recette
3* Marquise au chocolat=> VOIR la recette
4* Fondant à la noix de coco => VOIR la recette
Dictons du mois
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Humour du jour Rions un peu ! * Archipel : Outil pour creuser des archi trous.
* Les ciseaux à bois : Les chiens aussi.
* Titeuf : Ce qui sort de la TitePoule
Astuces cuisine /bon à savoir... Techniques/Conseils utiles/Infos…
Tarte aux fruits
* Pour cuire vos tartes aux fruits sans risque que les fruits détrempent la pâte au cours de la cuisson, il suffit de pré cuire la pâte un quart d'heure environ dans le four préchauffé, 180°C - Th. 6.
* Vous pouvez aussi verser sur votre pâte de la poudre d'amande ou de noisette juste avant de placer vos fruits.
* Pour parfaire la cuisson de votre tarte, et rehausser le gout des fruits, faites chauffer dans une casserole un peu de marmelade de fruit que vous étalerez sur votre préparation à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Geste vert : <Les stars des produits écologiques>
Le vinaigre blanc constitue le produit écolo miracle, qui remplace vos détergents, dégraissants et autres désherbants chimiques dans la maison et dans le jardin... quand le ménage tourne au vinaigre blanc ...vieille recette de nos grands-mères, le vinaigre blanc, appelé aussi vinaigre d'alcool ou vinaigre de cristal, redevient un produit écolo 100% biodégradable très à la mode et pour cause...(très économique et multiples utilisations au quotidien...)
Le bicarbonate de soude <=clic pour lire
* TOUT savoir sur la diététique => LIRE le DOSSIER
* Le vinaigre de cidre pour votre santé => VOIR la fiche
.... La Gastronomie dans notre Histoire, Le savez-vous ? Origine de nos douceurs…=> .
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ASTROLOGIE...
Le signe astrologique du mois
Bon anniversaire !! 
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