Gastronomie

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Le mois de MAI...


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• Tagliatelles aux 3 fromages==> VOIR la recette de <phanou17>
• Côtes de veau "Valdostana"==> VOIR la recette de <marmotte>
• La bijane aux fraises==> VOIR la recette de <kemali>

Produits du mois => Les radis, le veau, les pâtes, les fraises.....
Dicton du mois => Brouillard de mai, chaleur de juin, amènent la moisson à point.
Humour du jour =>
Chez l'ophtalmo=> " Docteur, je ne sais pas à quoi me servent les lunettes, je vois bien à travers."

Geste vert=> <Les stars des produits écologiques>
Le vinaigre blanc, et le bicarbonate de soude.
Le vinaigre blanc constitue le produit écolo miracle, qui remplace vos détergents, dégraissants et autres désherbants chimiques dans la maison et dans le jardin. quand le ménage tourne au vinaigre blanc ...vieille recette de nos grands-mères, le vinaigre blanc, appelé aussi vinaigre d'alcool ou vinaigre de cristal, redevient un produit écolo 100% biodégradable très à la mode. et pour cause...(très économique et multiples utilisations...)

Côté Santé=> Boire 1.5 litre d'eau par jour est recommandé !!
Si vous êtes de ceux et celles qui n’apprécient pas l’eau du robinet à cause de son goût de chlore, sachez qu’il est possible d’éliminer le chlore et ses sous-produits (qui sont très volatiles) en laissant tout simplement un pichet d’eau reposer quelques heures avant de la boire.

Histoire de la Cuisine => "L'art de la table..."
Parmi les nombreux verres, le verre tulipe (haut, ventru avec les bords resserrés) est le verre idéal pour déguster tous les crus.

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